الرئيسية منتديات  التسجيل مكتبي منتديات نسائية أضفنا للمفضلة اتصل بنا





معجنات حلزونيه , طريقه عمل معجنات حلزونيه , مكونات معجنات حلزونيه

معجنات - فطائر - مقبلات - سلطات - شوربات - معجنات بالصور - معجنات جديدة


إضافة رد
قديم 01-22-2013, 01:30 PM   #1
فريق حسناوات
حسناء vip

 رقم العضوية : 679
 تاريخ التسجيل : Nov 2012
 عدد المواضيع :
 عـدد الــــردود :
 المـشـاركــات : 3,600

فريق حسناوات غير متواجد حالياً

Smile معجنات حلزونيه , طريقه عمل معجنات حلزونيه , مكونات معجنات حلزونيه

معجنات حلزونيه , طريقه عمل معجنات حلزونيه , مكونات معجنات حلزونيه معجنات حلزونيه , طريقه عمل معجنات حلزونيه , مكونات معجنات حلزونيه معجنات حلزونيه , طريقه عمل معجنات حلزونيه , مكونات معجنات حلزونيه


المقادير:

للعجينة: 4 كاسات دقيق، نصف كوب حليب بودرة، نصف كوب زيت، بيضة،علبة لبن زبادي ،2م.ك خميرة فورية، ذرة ملح، ماء للعجن حسب الحاجة.
للحشوة : نصف كيلو لحم مفروم،بصلة مفرومة ناعمة،فص ثوم ناعم،نصف كوب بازيلاء مسلوق،نصف كوب ذرة مسلوقة،جزرة مقطعة مكعبات صغيرة ومسلوقة،صنوبر محمص،م.ص دبس الرمان للرغبة .
للوجه: بيضتان ،حبة سوداء .


الطريقة:

العجينة:
تخلط المقادير الجافة جيدا ثم تضاف البيضة والزيت واللبن الزبادي وتعجن جيدا ثم نضيف الماء بقدر الحاجة ثم تكور العجينة كورا متوسطة الحجم وتغطى لتترك للتخمير.
الحشوة:
يقلى البصل و الثوم في قليل من الزيت ثم يضاف المفروم والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وقليل من الماء ويضاف اللحم المفروم إلى أن يجف ماؤه، ثم يترك المفروم ليبرد قليلا وتضاف بقية المقادير.
طريقة تشكيل العجينة:
نفرد كل حبة ثم نوزع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة ثم تدرج العجينة على شكل أسطواني ثم تلف على شكل الحلزون،ثم ترص في صينية مدهونة بقليل من الزيت وتدهن بقليل من البيض ويرش بقليل من الحبة السوداء للزينة .ثم يخبز حتى ينضج.


المواضيع المتشابهه:


lu[khj pg.,kdi < 'vdri ulg l;,khj








 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 12:25 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات حسناوات النسائية ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / chat5jrr@yahoo.com / او توآصل معنا عبر صفحة اتصل بنا / دمتم برعايه الله وحفظة

Security team