الرئيسية منتديات  التسجيل مكتبي منتديات نسائية أضفنا للمفضلة اتصل بنا





اكلات صيامى بالمشروم , طريقه تحضير اكلات صيامى بالمشروم

اكلات - اكلات شعبية - اكلات هندية - اكلات سورية - اكلات بالصور - وصفات اكلات


إضافة رد
قديم 04-08-2013, 12:55 AM   #1
فريق حسناوات
حسناء vip

 رقم العضوية : 679
 تاريخ التسجيل : Nov 2012
 عدد المواضيع :
 عـدد الــــردود :
 المـشـاركــات : 3,600

فريق حسناوات غير متواجد حالياً

Smile اكلات صيامى بالمشروم , طريقه تحضير اكلات صيامى بالمشروم

اكلات صيامى بالمشروم , طريقه تحضير اكلات صيامى بالمشروم اكلات صيامى بالمشروم , طريقه تحضير اكلات صيامى بالمشروم اكلات صيامى بالمشروم , طريقه تحضير اكلات صيامى بالمشروم

المقادير

لصلصة المشروم

عدد 5 طماطم متوسطة
بصل متوسط مُقطع قطعاً كبيرة
و3 فص ثوم
و1 فلفل أخضر
و1 فلفل أحمر
و1 فلفل أخضر حار - اختياري

للخضار

ربع كيلو أسبارجوس - هليون
جزر حلقات
كوسة كبيرة حلقات
باذنجان حلقات
و4 بطاطس صغيرة أنصاف
فلفل أخضر مُربعات متوسطة
فلفل أحمر مربعات متوسطة
و6 مشروم
و4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
و2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل
و3 بيض مسلوق أرباع - اختياري

الطريقة

لصلصة المشروم

يُسخن الفرن (الشواية) الجزء الأعلى منه
تُرص الطماطم والبصل والثوم والفلفل في صاج
ويُوضع في الفرن لمدة 7-10 دقائق
أو حتى يتلون قشر الطماطم والفلفل
يمكن شوي الخضار على نار مباشرة
يُقشر الخضار ويُوضع مع باقي المكونات في الخلاط الكهربائي
مع مراعاة عدم الخفق المستمر فيكون الخفق لعدة ثوان على فترات
لتُصبح قطعاً دون أن تكون صلصة ناعمة ثم تُتبل بالملح والفلفل

للخضار

يُسلق الأسبارجوس في ماء مغلي مُضاف إليه قليل من الملح
ثم يُوضع في ماء مُثلج مباشرة للحفاظ على لونه الأخضر
تُسخن الشواية جيداً
تُرش الخضروات بالإضافة إلى الأسبارجوس
بـ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
وتُتبل بالملح والفلفل
يُرص الخضار فوق الشواية ويُترك لمدة 5 دقائق مع التقليب
أو حتى يأخذ علامة الشواء من الجهتين
يُتبل الخضار الساخن بالمتبقي من الزيت وعصير الليمون
ثم يُرص في طبق التقديم ويٌقدم مع صلصة المشروم


المواضيع المتشابهه:


h;ghj wdhln fhglav,l < 'vdri jpqdv








 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 12:25 PM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات حسناوات النسائية ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / chat5jrr@yahoo.com / او توآصل معنا عبر صفحة اتصل بنا / دمتم برعايه الله وحفظة

Security team