الرئيسية منتديات  التسجيل مكتبي منتديات نسائية أضفنا للمفضلة اتصل بنا





طريقه عمل حلى الشعيبيات , حلى الشعيبيات , مقادير خطوات عمل الشعيبيات

حلويات - حلويات بالصور - حلويات جديدة - حلويات سهله - حلويات قهوه - حلويات لذيذة


إضافة رد
قديم 06-28-2012, 06:45 AM   #1
ام سما
حسناء vip

 رقم العضوية : 105
 تاريخ التسجيل : May 2012
 عدد المواضيع :
 عـدد الــــردود :
 المـشـاركــات : 2,171

ام سما غير متواجد حالياً

افتراضي طريقه عمل حلى الشعيبيات , حلى الشعيبيات , مقادير خطوات عمل الشعيبيات


طريقه عمل حلى الشعيبيات , حلى الشعيبيات , مقادير خطوات عمل الشعيبيات , طريقه عمل حلى الشعيبيات , حلى الشعيبيات , مقادير خطوات عمل الشعيبيات , طريقه عمل حلى الشعيبيات , حلى الشعيبيات , مقادير خطوات عمل الشعيبيات , طريقه عمل حلى الشعيبيات , حلى الشعيبيات , مقادير خطوات عمل الشعيبيات , طريقه عمل حلى الشعيبيات , حلى الشعيبيات , مقادير خطوات عمل الشعيبيات , طريقه عمل حلى الشعيبيات , حلى الشعيبيات , مقادير خطوات عمل الشعيبيات , طريقه عمل حلى الشعيبيات , حلى الشعيبيات , مقادير خطوات عمل الشعيبيات , طريقه عمل حلى الشعيبيات , حلى الشعيبيات , مقادير خطوات عمل الشعيبيات , طريقه عمل حلى الشعيبيات , حلى الشعيبيات , مقادير خطوات عمل الشعيبيات , طريقه عمل حلى الشعيبيات , حلى الشعيبيات , مقادير خطوات عمل الشعيبيات
طريقه الشعيبيات الشعيبيات مقادير خطوات الشعيبيات

المطبخ:
اللبناني

وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
عدد الأشخاص: 12 شخص




المقادير

  • ٥٠٠ غرام من عجينة البقلاوة
  • نصف كوب من السمن
  • نصف كوب من الزيت


للحشوة:

  • كوبان من الحليب السائل
  • كوب من السكر
  • كوب من الكريمة الطازجة
  • 5 ملاعق كبيرة من النشاء
  • ربع كوب من الحليب السائل (لتذويب النشاء)
  • ربع كوب من السميد
  • ملعقة كبيرة من ماء الورد
  • ملعقة كبيرة من ماء الزهر



للقطر:

  • كوبان من السكر
  • كوب من الماء
  • ملعقة صغيره من ماء الورد
  • ملعقة صغيرة من ماء الزهر
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض





لتحضير القطر:

1- يوضع السكر والماء في قدر على النار.
2- عندما يبدأ المزيج بالغليان، يضاف عصير الليمون ويترك على النار ليكثف، ثم يضاف ماء الزهر وماء الورد. يرفع القطر عن النار ويوضع جانباً ليبرد.



لتحضير الحشوة:

1- يُذوب النشا أولاً في ربع كوب من الحليب، ثم يسخّن الحليب مع السكر على النار ويُضاف النشا المذوّب و يُحرّك حتى يكثف المزيج.
2- تضاف الكريما والسميد وماء الورد وماء الزهر ويّحرك جيداً بإستمرار لمدة دقيقتين ثم تُرفع الحشوة عن النار وتترك لتبرد.



لتحضير الشعيبيات:

1- يذوّب السمن ويمزج مع الزيت، ثم تدهن كل رقاقة عجين بالمزيج.
2- على مسطّح توضع كل عشر رقائق فوق بعضها وتقطع الرقاقات على شكل مربعات بحجم 12 سم.
3- توضع ملعقة كبيرة من حشوة القشدة في وسط كل مربّع ويطوى طرفي المربع المواجهين ليصبح على شكل مثلث.
4- تدهن صينية بالسمن وتّصف مثلثات الشعيبيات فيها. يّدهن وجه الشعيبيات بالزبدة او السمنة وتخبز على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
5- نخرج الصينية من الفرن وتصفّى من الدهون الزائدة، ثم يسكب القطر البارد على الشعيبيات وهي ساخنة ويترك 10 دقائق لتمتص الشعيبيات القطر.
6- تنقل قطع الشعيبيات على طبق للتقديم وتزيّن بزهر الليمون والفستق الحلبي المطحون. تقدم ساخنة او باردة.






المواضيع المتشابهه:


'vdri ulg pgn hgaudfdhj < lrh]dv o',hj








 
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 04:14 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
المواضيع والردود المنشورة لا تعبر عن رأي [ ادارة منتديات حسناوات النسائية ] ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) أو العنف أو تأييد التعصب العرقي و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر / في حال وجود شكوى يرجى مراسلتنا / chat5jrr@yahoo.com / او توآصل معنا عبر صفحة اتصل بنا / دمتم برعايه الله وحفظة

Security team